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Chronique bières et cocktails

Le Jurasik Pike: un cocktail au gin différent!

Le Jurasik Pike: un cocktail au gin différent!
Le Jurasik Pike, disponible au Maître Renard / Olivier Hébert / Cogeco Média

Notre chroniqueur cocktail, Jonathan Mattson, de la microbrasserie Le Maître renard est venu nous présenter le Jurasik Pike, un cocktail qui fait honneur à notre région!

Recette: 

  • Écraser des bleuets dans un shaker;
  • Ajouter de la glace;
  • 3 onces de jus de canneberge;
  • 1 once et demi de gin Echo Foxtrot aux mûres;
  • 3/4 d'once de sirop simple
  • Mélanger, puis verser en tamisant.

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